Salve o Colombo, Coro Castel Penede
che il nuovo mondo festi palese.
A questo nostro sacro convito
noi t’invochiamo gran genovese!
Qua semo na famegia
che no ghe giò la testa
nessun ne rompe i timpani
qua semo sempre in festa.
Chi no ghe xe ‘na ciacola
alegri materam
ghe xe gran bele mas’ce
dei nostri american.
Ave, color vini clari.
Ave sapor sine pari.
Nos vagabunduli sumus giocunduli
sumus cristiani, americani
per omnia popula populorum. Amen.
Scultori, artisti celebri,
pittori e letterati
el vin da lì se ciuca,
el paren proprio lati.
Chi no ghe xe ‘na ciacola
alegri materam
ghe xe gran bele mas’ce
dei nostri american.
Ave, color vini clari.
Ave sapor sine pari.
Nos vagabunduli sumus giocunduli
sumus cristiani, americani
per omnia popula populorum. Amen.
Il canto è parte in dialetto triestino, parte in latino maccheronico.